|
|
Gezonde Groentehussel Met Pit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Eigenlijk groenten naar keuze, maar wat er in elk geval in moet wat mij betreft: courgette, ui en tomaat. (dit kan aangevuld met bijv. spitskool, mais, broccoli, zeekraal, chinese kool etc.)
een goede olie, zout, peper en lekkere olijven naar keuze maar kies in elk geval een soort met verse kruiden erdoor of een lekkere marinade. kies overigens olijven zonder pit.
Voorbereiding:
Snij alle groente in aantrekkelijke stukjes
Bereidingswijze:
Wok kort de ui, voeg dan de courgette en tomaat toe (en wat je verder wilt verwerken) wok dit enkele minuten tot het bijna klaar is en voeg dan de (evt. grofgesneden) olijven toe. kort meewarmen en klaar!
|
|
|